libri cucina alberghiero

febbraio 22, 2017

i migliori libri cucina alberghiero: Quali sono e dove trovare libri cucina alberghiero

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Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieriLeggi le recensioni
Cucina gourmet. La scuol@ di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online: 2Leggi le recensioni
Tecniche di cucina-Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieriLeggi le recensioni
In cucina. I prodotti e le tecniche. Per gli Ist. alberghieriLeggi le recensioni
Le materie prime in cucinaLeggi le recensioni
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La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiereLeggi le recensioni
Marketing della ristorazioneLeggi le recensioni
Il marketing nella ristorazione. PEr gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione onlineLeggi le recensioni
Cuocere. Istruzioni per l'usoLeggi le recensioni

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